Alla scoperta dell'attività zootecnica dell’azienda La Marpea al Fiordilatte, con illustrazione dell'intero ciclo produttivo, a cura di Silvy.

Sono previste due tipologie di esperienze:

UN TUFFO NEL LATTE, visita aziendale con degustazione, una sorta di "tuffo nel latte" per scoprire tutto quello che c'è da sapere dalla nascita di un vitellino alla creazione di un formaggio.

La visita comprende:
- Illustrazione di una giornata di lavoro tipo
- Contatto con le "Bimbe" di Silvy
- Degustazione formaggi aziendali (facoltativa)

Costo della visita: 5 euro 

Possibilità di DEGUSTAZIONE, da acquistare separatamente, e CASEIFICIO APERTO con vendita prodotti aziendali.

DATE:
Maggio: 16 e 23 
Giugno: 13 e 27
Ottobre: 10 e 24
Novembre: 7 e 21
Dicembre: 12 e 19

ORARI: 
10-12
15-17


PASSEGGIATE GUSTOSE, dalla Miniera di Gambatesa ai pascoli di Silvy "sul Monte", per scoprire come nasce il formaggio "Il Minatore" che ha ricevuto anche il Premio Oscar Green 2020, con degustazione sui pascoli

DATE:
Luglio: 18 e 25
Agosto: 22 (escursione serale: partenza h 15.30)
Settembre: 5 e 26
Ottobre: 3


Per info e prenotazione (obbligatoria):
www.lamarpealfiordilatte.com